Eddiksyre /əˈsiːtɪk/, systematisk navngittetansyre /ˌɛθəˈnoʊɪk/, er en sur, fargeløs væske ogorganisk forbindelsemedkjemisk formelCH3COOH (også skrevet som CH3CO2H, C2H4O2 eller HC2H3O2).Eddikinneholder minst 4 volumprosent eddiksyre, noe som gjør eddiksyre til hovedkomponenten i eddik, bortsett fra vann. Den har blitt brukt som en komponent i eddik gjennom historien fra minst det tredje århundre f.Kr.

Eddiksyre er den nest enklestekarboksylsyre(ettermaursyreDet er en viktigkjemisk reagensog industrikjemikalier på tvers av ulike felt, hovedsakelig brukt i produksjon avcelluloseacetattilfotografisk film,polyvinylacetatfor trelim, og syntetiske fibre og tekstiler. I husholdninger brukes ofte fortynnet eddiksyre iavkalkingsmidlerInæringsmiddelindustrien, eddiksyre kontrolleres avkode for tilsetningsstoffer i matE260 som ensurhetsregulerende middelog som et krydder. Ibiokjemi, denacetylgruppe, utvunnet fra eddiksyre, er grunnleggende for alle livsformer. Når den er bundet tilkoenzym A, det er sentralt formetabolismeavkarbohydraterogfett.

Den globale etterspørselen etter eddiksyre per 2023 er omtrent 17,88 millionermetriske tonnper år (t/a). Mesteparten av verdens eddiksyre produseres viakarbonyleringavmetanolProduksjonen og den påfølgende industrielle bruken utgjør helsefare for arbeidere, inkludert tilfeldige hudskader og kroniske luftveisskader fra innånding.

Kontaktinformasjon
MIT-IVY INDUSTRI CO., LTD
Chemical Industry Park, 69 Guozhuang Road, Yunlong District, Xuzhou City, Jiangsu Province, Kina 221100
TLF: 0086- 15252035038 FAX: 0086-0516-83666375
WHATSAPP:  0086- 15252035038  EMAIL: info@mit-ivy.com    purchase@mit-ivy.com